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秋田の伝統的な漬物「いぶりがっこ」。米ぬかで漬け込けこまれ、着色料・保存料を一切使用していないので安心してお召し上がりいただけます。噛めば噛むほど燻製の香りがとても香ばしく、パリパリでぽりぽりの食感がくせになります。ごはんのおかすにも食欲をそそること間違いなしのお漬物。ご飯やお茶はもちろん、クリームチーズと合わせて洋風にしたら、ワインなどのおつまみとしてもとても良く合います。







秋田の伝統的な漬物「いぶりがっこ」。米ぬかで漬け込けこまれ、着色料・保存料を一切使用していないので安心してお召し上がりいただけます。噛めば噛むほど燻製の香りがとても香ばしく、パリパリでぽりぽりの食感がくせになります。ごはんのおかすにも食欲をそそること間違いなしのお漬物。ご飯やお茶はもちろん、クリームチーズと合わせて洋風にしたら、ワインなどのおつまみとしてもとても良く合います。

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同じ製品を2回目の購入。同じのを別店舗で購入したのですが味は変わらず美味しいですが硬さというか水分の染み込み具合が違った様に感じました。やや乾いてる感じ。自然のものなので多少のバラツキは気にしても仕方ないですね。でも美味しかったです。
配送、早くて驚きました！美味しかったです！マッシュポテトの中に細かく切ったいぶりがっことチーズを混ぜて食べました！そのままでも美味しかったですが、アレンジして食べるのもまた良かったです♪
随分前には、何度か食べておりましたが今回何年かぶりにクリームチーズを挟んでとかマグロを挟んでとか食べたいと思い購入致しました。自分で挟む品に寄って好きな厚さに切れてとても便利です。燻製の香りも塩加減も丁度良くどんなお酒にも合います。
以前知り合いから頂いた時に美味しかったのでネットで探していたら値段が安かったので購入しました。 食べてみたら美味しかったのでまた購入しようかと思います。

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