天然山菜 ミズ水煮 100g 秋田県産 ウワバミソウ 横手 往復送料無料 鈴木青果問屋 ☆国内最安値に挑戦☆

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正式名はウワバミソウ、方言でミズと呼ばれます(もっとなまるとミジ)。
ミズは、独特の粘りとシャキシャキした歯触りが特徴です。
浅漬け、炒め物、味噌汁などに入れると美味。
秋田では主に、味噌と一緒に叩いて「ミズたたき」にしたり、くじらや豚肉などの具材と一緒に「くじらかやき」にするのが定番です。

■内容:みず水煮(秋田県産)100g
■賞味期限:90日
■配送:常温
■保存:開封後は冷蔵庫で保管し、速やかに召し上がりください

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・あきた横手の収穫便(アクアス横手店)
0182-33-4511 (10:00~17:00 ※土日祝休み)
〒013-0060 秋田県横手市条里1-14-3

・メールでのお問い合わせ info@akuasu.com

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まったくクセが無いので、どんな料理にも合います。マヨネーズ和え、酢味噌和え、煮物など。
シルクポークみそ漬けと一緒に購入しました。 子供のころ、山歩きの大好きな父親が、春先になると取ってきてくれました。 現在・横浜在住ですが、こちらのスーパーでは子かけたことが無く、思い切って取り寄せました。 鮮度もとてもよく、また、食べたことが無い方でも、まったくクセが無いので、どんな料理にも合います。 私は、マヨネーズにちょっぴり醤油を加えたので食べるのが大好きです。わさび醤油にも合います。 是非お試しあれ!!
田舎が東北なので、幼い頃に祖父と山に取りに行ってよく食べました。大好きです(^-^)

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